À la rencontre des cheffes
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Présentez le chef ici. Comment a-t-il débuté et quelle formation a-t-il suivie ? Quelle est sa vision de la gastronomie et de la cuisine ? Expliquez à vos lecteurs qui élabore la carte et donne son orientation au restaurant.
Présentez le chef ici. Comment a-t-il débuté et quelle formation a-t-il suivie ? Quelle est sa vision de la gastronomie et de la cuisine ? Expliquez à vos lecteurs qui élabore la carte et donne son orientation au restaurant.
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Quels styles culinaires vos clients vont-ils trouver dans votre restaurant ? Parlez-nous de la cuisine et des coulisses de l'établissement.
Quels styles culinaires vos clients vont-ils trouver dans votre restaurant ? Parlez-nous de la cuisine et des coulisses de l'établissement.
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Qui sont les autres cuisiniers ? Décrivez la brigade. Comment sont élaborés les plats proposés à la carte ?
Qui sont les autres cuisiniers ? Décrivez la brigade. Comment sont élaborés les plats proposés à la carte ?
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